忽而夏至 清凉一夏
一道咸香软糯的家常菜-糯米鸡翅,鲜香软糯一口脱骨,蒸熟后的糯米吸饱了汤汁,一口下去米香伴着鸡翅的香味,香迷糊了,糯米比鸡翅更好吃!
💕用料
鸡中翅 500克
糯米 300g
姜葱 适量
太太乐原味鲜特级红烧酱油 5ml
太太乐双贝蚝油 5ml
太太乐原味鲜蒸鱼豉油 5ml
料酒 2勺
白糖 1勺
淀粉 1勺
花椒粉 1勺
胡椒粉 少许
枸杞子 少许
💕做法
步骤1:准备好鸡翅中,来几刀更容易入味。
步骤2:鸡翅中加入太太乐原味鲜蒸鱼豉油。
步骤3:再加入太太乐原味鲜特级红烧酱油。
步骤4:再来些太太乐双贝蚝油。
步骤5:再加入葱姜,白糖、胡椒粉、花椒粉、料酒、淀粉。
步骤6:拌匀腌制2-3小时。
步骤7:提前将糯米泡三小时。
步骤8:腌制鸡翅的料汁放一些在糯米中,搅拌均匀。
步骤9:将鸡翅裹上一层糯米,放在盘中。
步骤10:倒入适量的水,放上一些枸杞子。上锅蒸30分钟,即可出炉。
步骤11:软糯可口的糯米鸡翅就蒸好了。
步骤12:咸香软糯,超美味的家常菜,快快吃起来吧!
步骤13:鲜香软糯、一口脱骨,爱了爱了!
高考味道 金榜题名
鲜香软糯一口脱骨-糯米鸡翅
归家小厨
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