炸鸡翅做法:
1⃣️鸡翅洗净改花刀。
2⃣️加料酒、盐、胡椒粉、生抽、蚝油一起抓拌均匀腌制30分钟。
3⃣️六成油温下锅炸(我会关火放进去)两分钟捞出。
4⃣️开小火等油温冒烟再复炸两分钟捞出即可
5⃣️摆个香菜点缀。
红烧冬瓜的做法:
1⃣️冬瓜洗净切薄片。
2⃣️起锅热油下姜末及盐,再下冬瓜,快速翻炒均匀。
3⃣️下料酒煮一会再生抽。
4⃣️加鸡精快速翻炒一两下就OK了。
5⃣️撒上葱花即可。
珍珠奶茶的做法:
1⃣️锅中下红茶10克,白糖100克。炒至焦糖色。
2⃣️加入适量开水,煮出茶香味。
3⃣️珍珠加入开水三分钟。
4⃣️加入牛奶即可。
5⃣️捞出茶渣渣倒入杯子。
秀午餐
健康生活养成记