东古525掌勺节
又到了端午佳节之际,新鲜的粽叶登场了,最爱这芦苇的香味,今天给大家推荐好吃的粽香香菇排骨饭。这道饭最大的优点就是荤素搭配,不仅营养丰富而且非常的快手,饭菜一锅焖简单省事,敲重点!带着粽叶香味的香菇排骨饭,味道超独特哟,一起来尝试吧!
💕用料
排骨 500克
香菇 200克
大米 200克
粽叶 适量
葱姜 适量
油 10克
盐 5克
东古零添加特级生抽 15克
东古上等蚝油 15克
花椒粉 1勺
料酒 2勺
冰糖 5克
💕做法
步骤1:准备好香菇。
步骤2:准备好排骨。在开水中煮一下,煮去血水,洗净备用。
步骤3:锅中倒入油,放入排骨翻炒均匀。
步骤4:加入盐,料酒、冰糖、花椒粉、东古上等蚝油。
步骤5:再加入东古零添加特级生抽。
步骤6:加入葱姜爆香。
步骤7:加入香菇和适量的水炖煮3分钟。
步骤8:放入大米翻拌均匀。
步骤9:大米吸满汤汁即可关火。
步骤10:高压锅底放入粽叶,将排骨米饭放入锅中。开启焖饭模式。
步骤11:开盖儿,香气四溢。
步骤12:做个小造型,美味的粽香香菇排骨饭就上桌了。
步骤13:这种美味根本不愁吃,绝对是我家最畅销的美食,小朋友能吃两碗,推荐给你哟!
东古525掌勺节
巨好吃的粽叶饭-粽香香菇排骨饭
归家小厨
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