是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
烟火食纪 2023-05-31 · 北京

关注

豪到不能再豪,这样的海鲜火锅哪里找?

跟着广东大厨吃火锅,一上来就被豪华的食材场面震撼到了。各种大菜,第一次不知道应该先从哪道菜讲起。 【锅底】 点了招牌黄鱼花胶锅底,汤底是用鲫鱼熬制,经过蒸、煎、煮等工序,出来的锅底奶白而味道浓郁,鲜美的黄鱼和花胶现场放入火锅煮制,黄鱼的细嫩,花胶的Q弹,与鱼汤的鲜美完美融为一体。 【象拔蚌】 来自加拿大的超级大的象拔蚌,生食微甜而脆,放入火锅中轻涮几秒味道更加。 【鲍鱼】 大连六头鲜鲍,每一只都超级饱满。与黄鱼锅底搭配,味道鲜美可口。 【竹节虾】 广式火锅中常见的食材,见红就可以捞出,拼的就是一个“鲜”字。没有想到的是,最难的剥虾环节,竟然被服务员小哥哥解决了,从此吃虾无顾虑。 而云南的甜笋、鲜嫩的石斛叶、美国的牛肉,这些平时不多见的食材,也能在这里吃到。 #健康每一餐 向往的生活 就是外婆乡
即将离开微信
打开“豆果美食”