番茄浓汤面
1.食材:番茄×2 鸡蛋×3 火腿肠×2 大蒜 葱花 挂面
2.辅料:食用油 番茄酱两勺 生抽两勺 老抽半勺 蚝油一勺 盐适量 白砂糖适量
3.步骤:番茄切十字,烫一下,去皮切小块 火腿肠切片备用 鸡蛋打散加少量盐备用
起锅烧油,油热下入打好的鸡蛋,稍微定型后将鸡蛋打散备用
锅里来少许底油放入蒜末炒香,之后加入番茄 炒出汤汁后,加入火腿和鸡蛋,再加生抽两勺,老抽半勺,蚝油一勺,盐适量,白砂糖适量,番茄酱两勺。 搅拌均匀,加水,大火煮开放入挂面,转中火加葱花煮熟
向往的生活 就是外婆乡