凉拌黄瓜➕鸡蛋（减脂掉秤餐）

食材：黄瓜🥒 鸡蛋🥚 配料：干辣椒、桂皮、花椒、油、食用盐、生抽、蚝油。 做法：先将鸡蛋煮熟切成块状，黄瓜拍打切丁，把油烧热后，关火放入桂皮、花椒、干辣椒粉，加入生抽、蚝油、盐倒入黄瓜🥒鸡蛋🥚搅拌均匀，即可食用。 黄瓜性凉，如肺、胃、大肠经，清热利水，解毒消肿。黄瓜具有清热解渴、利尿解毒等功效，常食有益于身体健康，黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用。同时，黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。