烧鸟

#甄选推荐 #生活元素 枣营南里「涩谷横町」的烧鸟店——SHAKU•爍。烧鸟的日语念作Yakitori，yaki指烧烤，tori即是鸡。炭火通红、轻烟袅袅，透过玻璃，欣赏师傅在炉前忙活。 下酒前菜：黑松露扇贝土豆、 麻椒青笋、 荔枝三色番茄、 蟹肉青瓜沙拉、 花糖秘制百香果 、 川香红油鸡 、 味赠芝士、生拌牛肉、葱香鲍鱼、捞汁望潮、 节瓜海螺片 、 盐炒银杏、盐毛豆。每道都惊艳，而且不会踩雷！就这些前菜配上小酒也是完美。 这里你可以闭眼点——鸡生蚝、紫苏鸡皮卷鲜虾、烟熏鸽胸……每一串火候都很好，食材新鲜肉质及嫩，调味也精准到位，主打一个字赞👍👍👍👍 最惊艳亮相：鸽子腿小小一只，直接拿手里啃，肉嫩多汁一点不柴，肉虽然不多但非常有啃头。而且没有腥气 SHAKU•爍是值得你常来，上菜快，价格亲民，最重要的是味道好。凉菜的汤汁我就差打包回家拌一切了！绝！[强][强][强][强]