江西辣椒炒鸡蛋下饭菜

食材装备 蒜苗 大蒜 青辣椒 小米辣 鸡蛋 先把鸡蛋打好，起锅烧油 下鸡蛋煎熟装盘备用。 在起锅烧油，先青辣椒炒断生，下其它食材，炒至七成熟，根据自己口味下入生抽 藤椒油 辣椒面 翻炒均匀下入鸡蛋搅散 炒至熟 放少量盐即可。 上图本人吃不了太辣。没有放辣椒面