😋想吃少油又美味的大锅菜?跟着我这样做吧!
🥰这个做法是我妈妈传授的,方法简单,想吃啥放啥,营养很足,味道很香!
家庭版大锅菜,就这一锅真的绝!
齐刘海超会吃
5分
❗️【所需食材】
瘦猪肉、白菜、豆皮、海带、香菇等
‼️【烹饪步骤】
1⃣️油热放入葱姜干辣椒和八角,煸炒出香味,再放入猪肉片,加1勺豆瓣酱+1勺老抽可以让肉更嫩,肉炒至半熟再加入白菜段。
2⃣️加1勺生抽+1勺盐,白菜炒软后放入你准备的其他配菜,再放入高汤或者水,炖煮20分钟。
3⃣️出锅前放1勺醋和适量葱及香菜段,搅拌均匀出锅!
春日养生局
清明好食记