酥鱼

春天来了，鲫鱼特别养人价格便宜。酥鱼适合小鱼，连肉带骨头都可以吃，电压力锅选择豆类即可。这是一道热菜凉吃的，我糖醋的，春天多吃点甜的东西，但是醋是酥鱼的精华不得不放，不要加入水，电压力锅不吃水，炖肉啥的都可以不放水。因为我是炸过的鱼可以整齐的盛出来，生鱼直接酥的，极易烂在锅里的，鲫鱼养肝，动手做起来吧！