历经三代的传家美味——白灼菜心

西数传家菜 代代相传的家味 我的女神“饭”儿

白灼菜心

天蝎座小菜姬

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今天和大家分享一道营养美味等传家菜——白灼菜心的做法供您参考。这道菜是姥姥的拿手家常菜，就是吃不腻，清淡营养又美味！传承了三代至今简单又美味。喜欢的宝子，快去试一下吧！ 小贴士：1.菜心过粗的要劈开，去掉老根和老叶，洗净后下水锅焯水时，加入几滴食用油和盐，可使超出的菜心色泽更翠绿。 2.我这里泼的是花椒油，如果您不喜欢，可以直接泼加热后的素油。 3.也可以将蒜蓉铺在菜心上泼油后，味道更好。