白萝卜牛腩面

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白萝卜牛腩削面

天蝎座小菜姬

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今天和大家分享一下白萝卜牛腩面的做法，供您参考，制作这道美食我使用到了太太乐汤之鲜（清炖牛肉味）太太乐减盐蚝油，太太乐原味鲜减盐生抽，太太乐原味鲜特级红烧酱油。成品色泽艳丽，口感新鲜，牛肉软烂汤底鲜香，面条爽滑。营养丰富，老少皆宜。喜欢的宝子快去试一下吧！ 小贴士：1.牛腩需要在冷水中浸泡2小时以上，充分去除其血水。 2.牛腩切好块儿后先焯下水，焯煮后的水不要扔掉撇去浮沫，过滤掉杂质，再加入锅内用原汤炖煮牛腩味道更好。 3.想要牛腩快速成熟软烂没有膻味，可加入山楂干（新鲜山楂也可）和橘子皮。 4.面条可以根据您的喜好选择刀削面，切面，挂面均可。