红糖发糕不用揉面，不用烤箱，用筷子搅一搅就能蒸出蓬松暄软的发糕，不仅做法简单，而且家人都非常喜欢吃。食材：面粉300克，酵母3克，水220克，红糖80克，大枣适量。做法：准备红糖80克，加入 220克开水将红糖搅拌融化，凉至不烫手加入3克酵母搅拌溶化，然后加入300克面粉，搅拌无颗粒浓稠细腻的面糊，盖上保鲜膜发酵两倍大，发酵好的面糊用筷子搅拌排气，模具刷油倒入面糊，摆上大枣，二次醒发1.5 倍大，

红糖发糕不用揉面，不用烤箱，用筷子搅一搅就能蒸出蓬松暄软的发糕，不仅做法简单，而且家人都非常喜欢吃。食材：面粉300克，酵母3克，水220克，红糖80克，大枣适量。做法：准备红糖80克，加入 220克开水将红糖搅拌融化，凉至不烫手加入3克酵母搅拌溶化，然后加入300克面粉，搅拌无颗粒浓稠细腻的面糊，盖上保鲜膜发酵两倍大，发酵好的面糊用筷子搅拌排气，模具刷油倒入面糊，摆上大枣，二次醒发1.5 倍大，凉水上锅蒸30分钟焖5分钟即可。满屋飘香的红糖发糕就做好了。

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#一蔬一饭皆告白#红糖发糕