最近好多小伙伴同我聊起烤箱，因为开春啦都想着做做点东西周末带孩子出去野餐！我入烘焙坑好多年了，虽说不上精，但也有些自己的心得与经验了吧！
💯第一：温控性
每个烤箱都有一点温度差，一点是能接受的，多了可不行（个人建议是10度以内好一些），尤其是刚入坑的姐妹，都是照着书面做的，温度比实际高了低了太多都会影响结果成品！这时候也往往会影响你继续下去的决心。
💯第二：容量
买大不买小，大的烤箱可以烤小的食物，而小的烤不了大的食物，稍微买大点的，灵活应用多好！家用的建议买30L以上的！
💯第三：功能全
现在的我们很幸福，家电用品选择多，连功能都多了！选个功能多的一机多用有多赞呀，像我买的这个，烘培，空气炸，多层烘烤，冬天还能当作发酵箱，然后还可以做烤鸡。外观好看还简单易操作！对新手很友好！
💯第四：加热要广
烤箱只有加热广，整个箱内都能受热，这样烤出来的食物才能熟的均匀，上色也均匀！
💯第五：内胆材质
内胆材质要选择易打理好清洁的，比如搪瓷内壁 珐琅内壁的都是好清洁的！
买家电也不仅是带回一个家用电器，而是对生活的热爱与品质要求！关于烤箱 我的一部分心得！还有什么欢迎来人补充哟！
周末宅家做美食
