1.将切好的土豆放入水里，否则土豆会析出淀粉2.炒土豆前将干辣椒和花椒放入油锅，稍微炒出味就行3.放入切好的蒜和火腿肠，然后放入鸡精，一点醋，五香粉，蚝油，盐，翻炒即可

1.将切好的土豆放入水里，否则土豆会析出淀粉 2.炒土豆前将干辣椒和花椒放入油锅，稍微炒出味就行 3.放入切好的蒜和火腿肠，然后放入鸡精，一点醋，五香粉，蚝油，盐，翻炒即可

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土豆丝炒火腿肠(学生版)