一餐一食皆感恩
万物皆可炸
1.青椒、洋葱适量切小块作配菜用。蒜适量切片调味。
2.土豆切片均匀撒层淀粉,中火油锅热后下土豆片炸至两年金黄捞出
3.锅中放少量油、油热放适量花椒粉、蒜片、豆瓣酱翻炒出红油放青椒、洋葱配菜,炒至断生后加少量水,再翻炒两下。
4.倒入土豆片翻炒均匀就可以出锅了。