在春节家宴上,上这道“一夜暴富”鲍鱼红烧肉,非常有面子哦!
食材准备:五花肉500,鲍鱼10只,八角2个,生姜1块
调味料:味达美臻品蚝油1勺,味达美初榨醇酿老抽2勺,味达美味极鲜酱油2勺,味达美臻品料酒3勺
烧制方法:起锅烧油,放入1勺猪油,倒入五花肉煸炒变色后,加入八角,生姜和鲍鱼,倒入味达美味极鲜酱油,味达美初榨醇酿老抽,味达美臻品蚝油和味达美臻品料酒去腥,翻炒均匀,加2勺白糖提鲜,倒入清水没过五花肉,烧开后改小火慢炖1个小时,大火收汁即可出锅装盘,享受美味!
咸香入味,色泽诱人,非常鲜美!五花肉软烂即化,鲍鱼Q弹,有嚼劲!深受大家的喜爱,居然光盘💽了😄😄😄
味达美年味小馆