2023年夜饭菜谱第一弹｜啤酒带鱼｜年年有余

让每餐蔬菜都营养美味 🎆💥还有两周就过年，年夜饭吃什么？红红火火过大年，年夜饭菜谱第一弹，啤酒烧带鱼，年年有余！鲜甜嫩滑的的鱼肉入口即化，搭配啤酒味，唇齿留香，鲜嫩多汁，低卡低脂，配年夜饭真香！

啤酒烧带鱼

我系波斯Cat

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- ✅材料：啤酒半罐，带鱼3条，淀粉适量，鸡蛋液一个，红椒1根，香菜适量，芹菜2根，蒜4瓣，姜片4片；油适量料酒2勺，酱油1勺，盐2勺，糖1勺，蚝油1勺，太太鸡汁一挤，味精几粒； - ✅做法： 1:带鱼洗干净切块，姜，蒜切片，芹菜切段备用； 2:加入2片姜，蒜，去腥，再加入料酒，酱油，盐，糖，搅拌均匀，腌制一小时； 3:带鱼均匀裹上鸡蛋液，再裹上玉米淀粉，放到油锅中炸至金黄色； 4:锅里中火加入姜，蒜，红椒，再加入芹菜段一起炒香； 5:铺上炸好带鱼，再倒入半罐啤酒，再加入一勺蚝油，一勺盐，太太乐鸡汁，小火收汁即可； 6:最后铺上香菜； - 红红火火过大年，鱼鱼鱼，年年有余💰，谁家过年年夜饭都摆个鱼吃啊爱吃鱼🤣，答应我年夜饭一定要做！😊🌹 用这一餐对2023年say hi