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安佳新年聚会食谱
秋冬时节多吃雪梨、山药， 清甜润肺、健脾养胃！山药健脾养胃，雪梨润肺祛火，两者搭配真的非常好吃又营养。再加上拉丝的芝心，简直不要太美味啦！ 雪梨甜美可口，并且富含丰富的蛋白质、粗纤维和天然糖分；而且吃梨能清热解毒、润肺止咳。山药中含有大量的淀粉和维生素、蛋白质、氨基酸，可以促进宝宝的肠胃蠕动，预防和缓解便秘。
用料
山药 1根
雪梨 1/2个
面粉 20克
安佳马苏里拉芝士碎 100克
安佳淡奶油 20ml 炼乳 10克
白芝麻 适量
做法
步骤1：山药上锅蒸熟，将山药压成泥。
步骤2：叉一些雪梨丝。加入安佳淡奶油。
步骤3：再加入炼乳和少许面粉。抓拌均匀。
步骤4：手上抹少许油，取适量山药压成小饼，包入安佳芝士碎，包起来，压成饼状。
步骤5：锅中倒入少许橄榄油，放入做好的小饼，上面撒少许芝麻，中小火煎至金黄色。翻面继续煎至金黄，即可出锅了！
步骤6：香甜软糯的雪梨山药芝心饼。拉丝的芝心，简直不要太美味啦！
用这一餐对2023年say hi
清甜润肺、健脾养胃-雪梨山药芝心饼！
归家小厨
5分
