酸汤金针肥牛1、牛肉切薄片，我是冷冻的牛外脊。加入一勺味达美葱姜料酒，一勺玉米淀粉，一勺植物油搅拌均匀腌制20分钟。2、娃娃菜洗净切开焯水，金针菇也洗净焯水。3、另烧一锅水，把牛肉也焯水。4、热锅倒油爆香葱姜蒜片，把娃娃菜放入炒几下，加入开水2小碗，加入味达美酸汤调味料半包，因为孩子不能吃辣，没多放。5、水开下入牛肉和金针菇，2分钟后出锅。酸辣爽口，特别好吃。我也没加小米辣。

酸汤金针肥牛 1、牛肉切薄片，我是冷冻的牛外脊。加入一勺味达美葱姜料酒，一勺玉米淀粉，一勺植物油搅拌均匀腌制20分钟。 2、娃娃菜洗净切开焯水，金针菇也洗净焯水。 3、另烧一锅水，把牛肉也焯水。 4、热锅倒油爆香葱姜蒜片，把娃娃菜放入炒几下，加入开水2小碗，加入味达美酸汤调味料半包，因为孩子不能吃辣，没多放。 5、水开下入牛肉和金针菇，2分钟后出锅。酸辣爽口，特别好吃。我也没加小米辣。