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归家小厨 2022-12-28 · 北京

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美腻的彩色水饺-火龙果双色饺子🥟

让每餐蔬菜都营养美味 高颜值的彩色饺子,给平凡的生活添点色彩, 岁末将至平安顺遂,冬至快乐岁岁安康! 用料 火龙果 1/2个 面粉 300克 肥瘦肉馅 400克 小葱 5根 姜 1块 四季豆 400克 胡萝卜 1根 花椒粒 30粒 大葱 20克 太太乐松茸风味鲜鸡汁 10克 十三香 1勺 胡椒粉 少许 酱油 2勺 蚝油 2勺 花椒大料油 2勺 做法 步骤1:火龙果加水打成汁,过滤在面包机中,加入面粉,揉成火龙果面团。 步骤2:再揉一个白色面团,盖上保鲜膜醒30分钟。 步骤3:碗中葱姜、花椒,倒入热水,泡一会儿。将花椒水分几次打入肉馅中,充分搅打均匀上劲,加入葱末、姜末。 步骤4:四季豆烫一下断生,和胡萝卜一起放入绞肉机中,搅打碎。将蔬菜碎放入盆中。 步骤5:加入盐、酱油、蚝油、太太乐松茸风味鲜鸡汁、十三香、胡椒粉、花椒大料油。顺着一个方向搅拌均匀,饺子馅就准备好了。 步骤6:将火龙果面擀成一个长条,包入一条白色的面。用火龙果面卷起来。 步骤7:切成小剂子,压扁,擀成圆形,包成自己喜欢的形状。 步骤8:齐活了,颜色真好看,煮起来吧。 步骤9:漂亮的饺子上桌了,鲜香美味,颜值爆表,吃起来都开心。 周末宅家做美食

美腻的彩色水饺-火龙果双色饺子

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