火烧夹牛肉，这个组合绝绝子呀！

食在幸福年 总有新花样 一个火烧酥饼，2片牛肉，夹一片生菜。味道绝了！ 让人吃了还想吃的美味组合。 食材：面粉500克（面团）+160克（油酥），清水200克左右，开水120克，金龙鱼玉米胚芽油20克（面团）+80克（油酥），五香粉5克，盐10克 美味做法📝 1.所有食材准备称量好，面粉中加入盐混合均匀。倒入开水，进行部分烫面，搅拌均匀，再加入清水，继续搅拌成雪花状。 2.揉成团后（无需光滑），加入玉米油，把油揉进去。盖上盖子，静置5分钟。 3.时间到后打开继续揉匀，再静置5-8分钟。再揉匀，成更软些的面团。继续醒发30分钟，时间可适当增加。 4.锅中油热后，关火倒入160克的面粉，用筷子迅速搅拌，和油分充分融合。盛出来放凉备用。 5.将油酥放入保鲜袋里擀成薄片状，面团擀成一样大小的长方形，将油酥铺上去。然后卷紧，切成均匀的剂子，再叠被子方式一样擀个三轮，最后定型。 6.倒油，放入锅中煎，两面金黄后出锅，外酥里软，吃的时候加上牛肉片和生菜。 一份经典又好吃的小吃（主食）就完成了，饼的生胚可以冷冻保存下来。～我的量是20个左右的 值得N刷的美食