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阿姨叫我徐姑娘 2022-12-12 · 天津

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黑蒜子牛肉粒

牛肉和大蒜的绝妙组合,值得一试的口味 配料: 牛腩/牛里脊/牛排,大蒜,生抽,耗油,盐,料酒,糖,黑胡椒,淀粉,洋葱 做法: 1.牛腩/牛里脊/牛排切成牛肉粒,加入2勺生抽,1勺料酒,1勺耗油,黑胡椒,适量盐,一点点淀粉,少许油,少许洋葱 抓匀,腌制30分钟; 2.剥好蒜粒,备用; 3.起锅稍多一点油,中小火下入蒜粒,一点点炸至金黄色,控油捞出; 4.把牛肉粒倒入锅中,中小火炸至焦黄色,控油捞出; 5.锅留底油,下入炸蒜和牛肉粒,倒入一勺老抽,一勺耗油,半勺糖,黑胡椒,炒匀出锅~ 秀晚餐 爱就是一起吃很多顿饭
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