酱爆圆白菜

东古滋味 幸福百味 值得N刷的美食

#东古滋味 幸福百味#酱爆圆白菜

天蝎座小菜姬

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今天和大家分享一下酱爆圆白菜的做法供您参考。制作这道美食我用使用到了东古海鲜酱油，东古百味鲜蚝油&东古一品鲜黄豆酱。成品菜肴咸鲜适口，酱香浓郁。是一道佐酒下饭的好菜！喜欢的小伙伴要去试一下呀！ 小贴士：1.圆白菜要用手撕成大片，这样比刀切的片更容易入味。 2.圆白菜要用油提前炒一下，（炒至叶片变色倒楞）再控出多余的水分，这样炒制时不易下汤，口感更脆爽。 3.我这里用的是五花肉馅，可以根据您的喜好选择放五花肉片或者不放肉素炒。 4.圆白菜的保存，原来菜不要洗！可将圆白菜的老根去掉，用筷子在根部扎上三个孔，紧包上厨房用纸，外套一层保鲜袋放冰箱，可保存半个月。