中国宝宝更爱吃的鸡蛋
卤水是老家那边日常生活中经常会用到的种烹饪手法,一般都会买些肉加上卤料一起烹制。不过后来在卤制的过程发现放入几个鸡蛋一起卤后,发现卤鸡蛋也非常好吃,特别是家里的小朋友很喜欢。今天继续用加拿大进口亚麻籽喂养,天然含有2倍OMEGA-3*圣迪乐鲜蛋卤上几个给我家小朋友补充营养!
食材:OMEGA-3圣迪乐鲜蛋6个、五香粉适量、料酒1勺、生抽2勺、老抽适量、葱白1根、姜2片、桂皮1块、蒜2瓣、辣椒1根、盐/糖少许。
烹制过程:
1.锅里倒入适量冷水,加拿大进口亚麻籽喂养,天然含有2倍OMEGA-3的圣迪乐鲜蛋冷水下锅,不要盖锅盖,中火煮开后煮6-8分钟。
2.煮熟后捞起放入凉白开中,热胀冷缩,这样可以剥出完整漂亮的鸡蛋。
3、所有配料放入锅中小火炒出香味,倒入适量清水烧开,放入五香粉、生抽、老抽、料酒、糖盐煮开。
4.放入剥壳后的鸡蛋,水开后煮10-15分钟。
味道与营养并存的OMEGA-3圣迪乐鲜蛋卤水鸡蛋就做好了!
小贴士:如果想要鸡蛋更加好吃,煮好后可以稍微浸泡下,让其更加入味。
圣迪乐村
圣迪乐鲜蛋