红烧猪蹄+白参乌鸡汤

红烧猪蹄的做法 1⃣️猪蹄洗净凉水下锅，家葱姜料酒焯水，撇去浮末捞出温水再次冲洗干净备用。 2⃣️起锅热油下姜片蒜片炒香，接着下猪蹄不停翻炒至焦黄色。 3⃣️下八角、香叶、桂皮、干辣椒、几颗冰糖、生抽、老抽、蚝油、盐一起翻炒均匀。 4⃣️倒入一瓶啤酒，再倒入没过猪蹄的开水。 5⃣️烧开后小火炖一个小时。 6⃣️出锅前下青红辣椒即可装盘。 秀午餐 健康生活养成记 人们常说，让时间解决一切，而我们经常忘记询问的是，是否还有足够的时间。