失去灵魂的鹌鹑蛋很野蛮
2022-11-30 · 四川
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一勺!让厨房新手做出超下饭水煮肉片!麻辣入味
今天get了一个超级无敌好吃的水煮肉片做法
简单易做,新手小白一次成功!
麻辣入味~肉片超嫩滑!干饭人连炫三碗!!
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✔️食材
里脊肉、黄豆芽、千张、平菇、葱姜蒜、丹丹郫县豆瓣(这个是灵魂✨)
✔️做法
1️⃣里脊肉切薄片,1鸡蛋清、1勺料酒、1勺生抽、1勺食用油、1勺淀粉,抓匀腌制15分钟
2️⃣热油爆香葱姜蒜,加入1勺~2勺丹丹郫县豆瓣,倒入适量清水煮开~
3️⃣放入黄豆芽、千张、平菇煮熟捞入碗中,继续煮肉片!变色就捞起来!口感才嫩滑
4️⃣撒上蒜末、辣椒面、胡椒粉、香菜!淋上热油!就ok了!
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川菜真的少不了灵魂郫县豆瓣啊啊啊!
炒菜放一勺丹丹郫县豆瓣直接让菜变好吃,麻辣咸香~炒菜好吃不齁咸!没有乱七八糟的添加剂!我全家都好爱吃!
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#美食日常 #超级下饭的家常菜 #豆瓣酱 #一人食吃什么 #下饭菜 #家常快手菜
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