白萝卜羊杂汤&烧饼

加油 伊朗 值得N刷的美食

#冬季滋补花样吃法#白萝卜羊杂粉丝汤

天蝎座小菜姬

5分

在这个寒冷的季节来一碗热乎乎的羊杂汤是个不错的选择！再配上烧饼简直绝绝子！制作这款暖身的羊杂汤我使用到了太太乐鲍汁蚝油！成品菜肴汤色奶白再配以胡椒粉的加持使得汤的味道更加鲜美！喜欢的小伙伴一定要去试一下呀！小贴士：再和大家分享一下如何挑选优质羊杂的方法。羊杂即羊下水，把羊头、蹄、心肝、肠肺以及羊血洗净、煮熟、切碎。 1.看外观:优质的羊杂(生鲜)色泽自然,结构紧密,弹性好,无霉斑,无肉眼可见杂质。 2.看组织状态:优质的羊杂(生鲜)组织紧密,弹性好,表面微干不粘手,不粘连。 3.闻气味:优质的羊杂(生鲜)有新鲜羊杂特有的腥味,无异味。劣质的羊杂(生鲜)发酸、发臭,有腐烂变质的气味。 4.购买散装羊杂(生鲜)可先查看售卖商家是否有营业执照、卫生许可证等。 世界杯吃什么