自制油面筋

入冬美食N件套 面筋粉50克，酵母0.5克，水适量，合成面团，倒掉多余的水，醒发1小时，分成一小团，一小团的，锅中倒入适量的油，用低温炸至一个个微黄，捞出，捞出后会塌下来，然后再复炸一边，复炸中一个个又会鼓起来的，捞出控油放凉即可 可以塞些肉泥烧汤吃，也可以烧面条、年糕汤时放几个进去，味美鲜香，好吃😋