低卡驱寒羊排和汤

1.羊排放水里泡水1个小时，再放入冷水中，放姜，花椒开大火煮，水开捞出浮沫，转小火煮2个小时。 2.把羊排捞出。 3.碗里放香菜，小葱（不喜欢的不放），一点点盐，把羊汤盛到碗里。 4.小碟子放孜然调料，蘸羊排吃。寒冷的北方来一碗，暖暖的！