红糖发糕

80克红糖220克温水搅拌，1个鸡蛋，三克酵母粉搅拌，300克面粉保鲜膜盖发酵至两倍大，搅拌排气后再发30分钟或者不搅拌直接上锅蒸。蛋糕磨具加油纸刷油，加红枣凉水上锅蒸开后35分钟焖3分钟。