羊肉炖萝卜

羊肉切大块冷水下锅，放入葱姜大火煮开捞出沥干水分备用，起锅热油，加入姜片爆香加入羊肉大火翻炒至金光，加入清水没过羊肉，干辣椒h加入盐，老抽h生抽，大火煮开转中火中火继续煮30分钟左右，加入萝卜块盖上锅盖煮至萝卜软烂，最后撒入少许鸡精搅拌均匀，再撒入香菜叶，葱末，和熟的芝麻就可以吃了。