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肉馅鲫鱼汤的做法：
1.新鲜杀好的鲫鱼洗净，特别是肚子里的黑膜
2.取调好的100克肉馅塞入鲫鱼肚子中
3.起油锅爆香姜片，鲫鱼两面煎至金黄
4.放入开水锅中，淋上料酒
5.大火煮开后转小火焖煮十分钟，汤色奶白
6.撒上一勺盐，出锅前撒上葱花即可，鲜美可口
挪威三文鱼
