尖椒炒猪头肉

今天去超市买了块猪头肉，本来想直接切着吃，天冷觉着凉，还是炒着吃热的吧！配料:尖椒1个，猪头肉400克，葱蒜适量做法如下:1.尖椒切丝，猪头肉切片，葱蒜切细 2.锅中倒油，油热，葱蒜爆香，放入尖椒丝，炒匀倒入1勺生抽，炒匀炒上色，倒入猪头肉，炒3分钟左右，出锅。味道不错，猪头肉原有的味道加上尖椒微辣的口感，还有葱蒜的香味，还是很好吃滴

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