红烧鱼，真的爱了！1.准备好食材。2.想要好吃的红烧鱼，先要调好红烧汁：在碗里加入2勺味达美味极鲜酱油，2勺味达美初榨原酿生抽，1勺味达美臻品蚝油，再倒入2勺料酒，几滴老抽，3克盐，2勺白糖，2勺陈醋调匀。3.把鱼清洗干净，两面改刀，把鱼放在淀粉里拍满。4.锅中放入油烧热，放入鱼煎至两面金黄，放入姜蒜，干红辣椒，八角和香叶，倒入调好的红烧汁，再加入适量开水，水要没过鱼为好，大火烧1分钟左右。5，

中秋庆团圆 红烧鱼，真的爱了！ 1.准备好食材。 2.想要好吃的红烧鱼，先要调好红烧汁：在碗里加入2勺味达美味极鲜酱油，2勺味达美初榨原酿生抽，1勺味达美臻品蚝油，再倒入2勺料酒，几滴老抽，3克盐，2勺白糖，2勺陈醋调匀。 3.把鱼清洗干净，两面改刀，把鱼放在淀粉里拍满。 4.锅中放入油烧热，放入鱼煎至两面金黄，放入姜蒜，干红辣椒，八角和香叶，倒入调好的红烧汁，再加入适量开水，水要没过鱼为好，大火烧1分钟左右。 5，盖上锅盖，转中火烧15分钟左右。 6.捞出家门渣，把鱼盛在盘里，再把调好的水淀粉倒入锅中，待汤汁粘稠后浇到鱼上。 7.放上葱花和薄荷即可美美地享用了。 味达美星厨X小厨中秋团圆宴

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红烧鱼

泥鳅的美食厨房

5分