红烧水潺

晴天☀️ 准备水潺去头除去内脏洗净切段，姜蒜辣椒葱备好 锅热加油姜蒜辣椒🌶️爆香，放水潺倒老酒去腥增香，调中火倒味极鲜、蚝油调味，（别加水，水潺煮时会出水，别翻面水潺会碎，可以晃动锅使水潺均匀受热）慢煮使水潺变肉色，出锅前撒上葱段即可才 水潺鲜美软糯 这几天朋友在家吃饭，锅中拍一张凑合看吧😀