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宝贝的小“鲜”机
一款简单易做、高钙营养的裙带菜肉丸汤，高钙营养又美味，孩子长高不是梦 。 裙带菜的钙含量比牛奶都要高出10倍，补锌效果比牛肉还好，而豆腐也是优质的蛋白质，所以这个汤对于孩子来说，绝对是长高的福音。
🍭用料
肥瘦肉馅 150克
干裙带菜 5克
豆腐 150克
小葱 2根
姜 10克
香菜 1根
花椒粒 10颗
蚝油 1勺
太太乐原味鲜酱油 8ml
盐 6克
白胡椒粉 适量
花椒粉 1克
十三香 2克
蛋清 1个
淀粉 2克
香油 4克
🍭做法
步骤1：准备好肥瘦肉馅、葱姜末。加入调料，盐、太太乐鲍汁蚝油、太太乐原味鲜酱油、十三香、花椒粉、白胡椒粉、蛋清、淀粉、香油。肉馅搅拌均匀即可。
步骤2：豆腐切块儿待用，裙带菜提前侵泡好。
步骤3：砂锅中，放入少许油，放入花椒爆香，放入葱姜爆香，倒入适量开水。
步骤4：放入裙带菜、豆腐，逐一做好肉丸放入锅中。
步骤5：肉丸都做好后，烧开锅。放入盐、白胡椒粉、太太乐原味鲜酱油。
步骤6：煮10分钟后，撒上香菜末、淋上香油。关火，出锅了。
步骤7：鲜亮的裙带菜肉丸汤就上桌了。高钙营养又美味，孩子长高不是梦 。
中秋庆团圆
裙带菜肉丸汤
归家小厨
4.9分
