初三孩子早餐要吃好，今早做的胡萝卜木耳肉丝面，营养均衡，孩子爱吃！
1.瘦肉切丝，放点料酒、白胡椒粉、淀粉抓拌均匀腌制一下
2.黑木耳开水泡发后洗净切丝，胡萝卜切丝
3.锅里油热煸炒肉丝变色后盛出
4.锅里油热爆香姜蒜末，放胡萝卜和木耳丝翻炒片刻，加点清水焖煮
5.胡萝卜和木耳丝焖熟倒入肉丝，放点盐、生抽、蚝油翻炒入味备用
6.锅里水开煮面条，大碗中里放生抽、蚝油、盐、香油、醋、一勺开水冲开，面条煮熟捞出放进碗中，搅拌均匀
7.烫几片生菜叶，炒好的胡萝卜木耳肉丝，一个溏心蛋，还有水果，忘记拍照进去了
我的夏日续命秘籍
第七届烘焙大赛海选-亲子组
