西北特色沙葱炒鸡蛋

秀晚餐 中秋庆团圆

西北特色沙葱炒鸡蛋

米拉农家小私厨

5分

沙葱又叫蒙古韭，主要分布在我国西北地区。 结合了葱➕韭菜的辛香 沙葱含有丰富的营养物质，它含有丰富的胡萝卜素，并且还含有铁、锌、磷，即有丰富的蛋白质，是一种深受大家喜欢的营养食品，但是沙葱可能对于大多数人来说并不熟悉，因为这种葱基本上都是野生的。 准备啥200克沙葱，5个鸡蛋 1 沙葱清洗干净切小段 2 鸡蛋打散 3 锅中少许油，油热鸡蛋下锅快速划散，凝固后盛起备用 4 重新起油锅，油热下沙葱翻炒，放入鸡蛋翻炒均匀，加入盐，半碗清水，煮开翻炒几下放鸡精调味，炒匀即可出锅 做法很简单