今天做一款经典的维也纳面包，这是一款半硬质面包，有嚼劲，有弹性，它的口感介于日式甜面包与欧包之间。夹带上奶油之后太适合这种天气食用了，冰冰凉凉超爽。

今天做一款经典的维也纳面包，这是一款半硬质面包，有嚼劲，有弹性，它的口感介于日式甜面包与欧包之间。夹带上奶油之后太适合这种天气食用了，冰冰凉凉超爽。 第七届烘焙大赛海选-烘焙组 我的夏日续命秘籍

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#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#维也纳面包

蔡蔡烘焙记

5分