丝瓜虾仁+玉米山药排骨汤

地瓜虾仁做法： 1⃣️丝瓜去皮切滚刀块，大虾开背去虾线，碗中打入两个鸡蛋打散备用，胡萝卜切菱形，黑木耳泡发好。 2⃣️锅中烧水加盐和食用油。说开下入丝瓜、木耳、胡萝卜、大虾，一起煮至断生捞出。 3⃣️锅中油热倒入鸡蛋液炒熟滑散盛出备用。 4⃣️锅留底油葱蒜爆香，再倒入焯好水的食材，大火炒干水分。 5⃣️调味加入一勺盐和少许生抽就可以了。 6⃣️再来一点水淀粉勾个薄芡倒入提前炒好的鸡蛋。大火翻炒均匀即可。丝瓜鲜嫩细腻虾仁入口香甜。八月天气燥热给孩子们做上一份。清淡可口还有营养！