千层茄子

没有千层意面但是我有千层茄子呀 在这个时间吃这种热量炸弹是不是有点不太好[害羞]没办法，流程太复杂了，茄子切片后过三关，炸至金黄酥脆；再炒个肉沫红酱（参考披萨酱，我放了干制的百里香和迷迭香），然后一层肉酱、一层茄子、一层芝士堆叠好烤半个小时就OK啦（貌似说起来不怎么费劲儿的样🤔），觉得不难的小伙伴可以试试呀，芝士、茄子、肉酱口感层层递进，非常丰富，很好吃哟