橄想橄做,就是中国味
💗老醋六样是传统的下酒菜,里面的海蜇皮、黄瓜、油炸花生米、松花蛋是固定的四样,其余两样可以自由搭配。
💗松花蛋的挑选要注意,一定要选外面有石灰包裹的才健康,才好吃,才安心。
💗因为海蜇皮会出水,所以不要再往老醋里加水了,不然弄得一盘水水的就不好吃了。
秀晚餐