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晨曦初露小厨房
2022-08-12
· 江苏省
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午饭
秀午餐
午饭： 梭子蟹炒年糕 糖醋藕片 素炒豆角 红烧鱼头 鱼头豆腐汤 水果 梭子蟹炒年糕： 1️⃣水磨年糕切片或条备用（可泡水10分钟左右好切） 2️⃣蟹剁块，切面那面粘生粉，锅中油热下锅煎两面微黄，放生姜，葱，年糕炒匀，放料酒，生抽，蚝油，糖，适量水，放上蟹克，焖煮3-5分钟左右，收干汤，撒上葱段，翻炒均匀
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1️⃣水磨年糕切片或条备用（可泡水10分钟左右好切）
2️⃣蟹剁块，切面那面粘生粉，锅中油热下锅煎两面微黄，放生姜，葱，年糕炒匀，放料酒，生抽，蚝油，糖，适量水，放上蟹克，焖煮3-5分钟左右，收干汤，撒上葱段，翻炒均匀
