清凉酸辣粉丝虾

第七届烘焙大赛海选-料理组 准备食材：粉丝100克，大虾几只，小米椒1根，香菜、大蒜末适量，小青桔5个，青柠一颗 步骤一：提前将粉丝加入清水中浸泡20分钟 大虾提前煮熟，去虾头，凉凉备用 步骤二：调制销魂酸辣汁 3勺生抽、半勺老抽、2勺蚝油、一勺蜂蜜、一颗新鲜青柠檬挤汁 步骤三：将浸泡好的粉丝放入沸水中煮约2分钟捞出，准备一碗凉水过滤一下，捞干放入盘中 步骤四：香菜切碎，小青桔对半切开，小米椒切成小段，根据个人口味酌量加入，将配料与调料汁淋入粉丝，清新酸爽的青柠檬汁拌上灵魂酱汁，加上🦐与粉丝的低卡组合，好吃又健康，快来即刻享用美味吧😋