自制宽粉凉菜

配料: 宽粉 小米辣 蒜 （有小葱更好） 耗油 盐 做法: 宽粉泡水20分钟 过凉水 调料: 蒜末 小葱 辣椒粉 热油浇上去 上面放耗油 盐 糖 辣椒酱 醋 （担心味道太浓的 可以放一点点纯净水 ）