红馆,国贸商圈的宝藏餐厅
🔥北京米其林指南“必比登推介”餐厅的红馆中餐厅身处国贸CBD,设计时尚个性,氛围舒适轻松。
🍲菜品主打现代派中式菜肴,集粤菜、淮扬菜、川菜和北京菜于一体,兼容并蓄各大菜系经典,推陈出新,创新融合。
🦆北京传统果木烤鸭
镇店名菜,红馆头牌明星。经枣木烤制,独具果木清香,烤鸭全身油润发亮,酥脆多汁。烤鸭在片鸭厨师娴熟精湛的刀工下变身柳叶条状鸭肉。鸭皮与鸭肉完美搭配,配以手工鸭饼,秘制甜面酱、瓜条、蒜泥、白糖,肥而不腻,入口即化,回口婉转延绵。
🥩客家梅菜炖牛肋骨
传统梅干菜扣蒸的方式烹制牛肉,浓郁鲜香,软嫩鲜甜
🥘花雕神仙鸡
鸡肉与猪蹄完美联姻,富含优质蛋白,美容养颜,愉悦味蕾
🐟垮炖鱼头配油条
酱汁浓郁,咸香四溢,肉质鲜嫩,诱人垂涎。搭配现炸油条,口感酥脆
📍 国贸商城北区西段四层
秀午餐