夏天就爱吃酸辣爽口的凉拌海草

味达美·名厨汁味正当夏 我的夏日续命秘籍

酸辣开胃凉拌海草

米拉农家小私厨

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海草的营养价值较高，但热量却很低，适合肥胖人群食用，不仅能均衡营养，还有助于减肥。 1盐渍海草洗掉盐后浸泡半小时左右清洗干净 2用料酒，姜片把海草焯个水，大概50秒左右捞起 3 调料汁:蒜辣椒淋热油，加一勺生抽，半勺蚝油，半勺醋拌匀 4料汁淋于海草上拌匀