这是我的改良配方，但是忘记称重，根据自己的感觉走的，就是，糯米粉比南瓜要少一些，我用的是去皮贝贝南瓜，大概是1:1.5这样的，搅拌的时候可以加一点牛奶，这样口感更好。不会出现外面的那层脆皮，那个脆皮其实不好吃，影响口感！我是180度烤了15分钟，烤出来金黄色的，软软糯糯，有淡淡的奶香，口感非常好。

这是我的改良配方，但是忘记称重，根据自己的感觉走的，就是，糯米粉比南瓜要少一些，我用的是去皮贝贝南瓜，大概是1:1.5这样的，搅拌的时候可以加一点牛奶，这样口感更好。不会出现外面的那层脆皮，那个脆皮其实不好吃，影响口感！我是180度烤了15分钟，烤出来金黄色的，软软糯糯，有淡淡的奶香，口感非常好。 15分钟周末菜

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脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单

海氏烘焙屋

4.8分