这是昨天做的鲍鱼煮土豆🥔，土豆去皮滚刀切小块，鲍鱼加老酒、姜片焯水，去除内脏改刀切两段，再加点生抽、老酒腌制10分钟入味锅热加油下土豆炒半熟，倒腌好的鲍鱼翻炒均匀，加点生抽、白糖调味提鲜，加开水末着土豆加丢丢盐，中火煮15分钟左右，剩点汤汁就可以鲍鱼软嫩可口、土豆鲜香入味孩子爱吃的菜

这是昨天做的鲍鱼煮土豆🥔，土豆去皮滚刀切小块，鲍鱼加老酒、姜片焯水，去除内脏改刀切两段，再加点生抽、老酒腌制10分钟入味 锅热加油下土豆炒半熟，倒腌好的鲍鱼翻炒均匀，加点生抽、白糖调味提鲜，加开水末着土豆加丢丢盐，中火煮15分钟左右，剩点汤汁就可以 鲍鱼软嫩可口、土豆鲜香入味 孩子爱吃的菜

给菜谱评分:

#味达美·名厨汁味正当夏#鲍鱼煮土豆

燕羽乐

5分